Nakama, en japonés, significa esa amistad que va más allá de la relación entre dos amigos hasta convertirlos, prácticamente, en hermanos. Esta preciosa palabra japonesa no sólo da nombre a dos restaurantes en Madrid si no que es lo que une a sus propietarios, Roberto …
La gastronomía mexicana es una de las más famosas y, posiblemente, una de las más extendidas en cualquier rincón del mundo. Sabrosa, colorida, picante, pero ¿cuánto de México llega a las cocinas de estos restaurantes? En estos días hemos tenido la oportunidad de probar el …
Hace unos cinco años, en mi cumpleaños de 2015, reservé para la comida en el restaurante Marieta ya que me habían hablado muy bien de él. Descubrí que este restaurante formaba parte de un grupo de restauración con varios locales en Madrid y, desde entonces, …
Una de mis actividades favoritas en Madrid es salir a tomar algo con amigos a alguna de sus muchas terrazas. En los últimos años, gracias en parte a la apertura de numerosos hoteles, se han inaugurado muchísimas terrazas en las alturas madrileñas en las que …
La gastronomía es una parte fundamental de este blog y cuando la empresa Context Travel me ofreció conocer uno de sus tours gastro en Madrid no nos lo pensamos. Las tapas son una de las especialidades gastronómicas que representan a España y su fama se …
Desde el barrio más multicultural de Madrid y uno de los más céntricos, Lavapiés, os traemos Viva Chapata, un bar-restaurante vegano en Madrid, que cuenta, además, con opciones no veganas para los amantes de la carne. Un restaurante que no dejará indiferente a nadie. ¿Nos …