Viajes, turismo cultural y gastronomía
Comer y beber: todos los post sobre restaurantes, platos típicos y gastronomía de España, Europa y el Mundo. ¿Dónde comemos hoy?
Tengo una premisa “solo voy a un restaurante italiano en España si me lo aconsejan o sé que es realmente un italiano”. No tengo nada contra las grandes cadenas y franquicias de comida italiana pero no suelo ir a ellas a no ser que sea …
Una buena ruta por la bella Toscana italiana no podría estar completa sin un viaje gastronómico a través de sus recetas y platos. La tradición de la gastronomía rural con ingredientes de la tierra, pastas, verduras, hortalizas, carnes de caza y buenos vinos conforma un …
Que rabia me da escuchar la manida frase “En Italia se come pasta y pizza“. No hay nada que me moleste más en los viajes, o en la vida, que generalizar, crear lugares comunes y confundir el todo con aquello que sobresale en algún punto. …
Una vez más nos encontramos explorando la ciudad y os traemos un post donde os recomendamos 10 coctelerías en Barcelona. Como ya os mostramos en el post Barcelona desde el cielo: las mejores terrazas de cócteles existen en la ciudad Condal infinidad de coctelerías con …
Nakama, en japonés, significa esa amistad que va más allá de la relación entre dos amigos hasta convertirlos, prácticamente, en hermanos. Esta preciosa palabra japonesa no sólo da nombre a dos restaurantes en Madrid si no que es lo que une a sus propietarios, Roberto …
La gastronomía mexicana es una de las más famosas y, posiblemente, una de las más extendidas en cualquier rincón del mundo. Sabrosa, colorida, picante, pero ¿cuánto de México llega a las cocinas de estos restaurantes? En estos días hemos tenido la oportunidad de probar el …
