Autor: Un blog de Palo

Mesón La Noria de Dulcinea en El Toboso: cocina castellanomanchega

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El mesón La Noria de Dulcinea en El Toboso, es uno de esos restaurantes tradicionales que te sirven para descubrir los platos y la gastronomía típica de la zona, en este caso la comida castellanomanchega. El Toboso es una bonita localidad manchega, célebre por se 

10 + 1 cosas impresionantes que no dudaría en volver a hacer

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Hay muchos post sobre las diez cosas que hay que hacer antes de morir, yo sin embargo voy a recomendar once cosas impresionantes que yo ya he tenido la suerte de vivir, además en los últimos 10 años (de mis 24 a mis 34) y 

Empanada de atún tan buena como la empanada de MasterChef (de mejillones)

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Las empanadas son uno de los platas más ricos y variados que nos podemos encontrar sobre todo en el norte de España. En Galicia son muy típicas las empanadas de diferentes tipos de pescados y mariscos, desde la más sencilla, como la que vamos ha 

Restaurante Almíbar: ocasiones especiales en Aranjuez

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Aranjuez es uno de esos pueblos que encantan al visitante y en el que se puede disfrutar de un maravilloso día entre la gastronomía y la cultura. Entre las varias ocasiones en las que hemos visitado esta localidad hemos estado en diversos restaurantes, pero para 

Receta de Hornazo de Salamanca para un buen Lunes de Aguas

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El hornazo es uno de los platos o productos más típicos de Salamanca, aunque he escuchado hablar de otros lugares donde se hacen otras cosas, similares o no, también llamadas hornazo. Básicamente este hornazo charro es una especie de masa rellena de los productos de 

Curso de Fotografía gastronómica – Demos la vuelta al Día

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Hace unos días, gracias a la iniciativa de los Supermercados Día, realicé y un curso de fotografía gastronómica para dispositivos móviles. La motivación principal para realizar el curso es poder subir fotos decentes al blog, sobre todo cuando se trata de hacer entradas sobre restaurantes,