
Comer en Bangkok entre comida callejera y lujo
Comer en Bangkok: en la calle o de lujo
La comida típica callejera
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Puestos de comida callejera en la calle de nuestro hotel |
A nivel higiene pues bueno, no es el lugar más limpio del mundo, pero hacen lo que pueden para mantener limpios los utensilios y lo que necesitan. Si hay una cosa interesante de la comida callejera en Bangkok es la frescura de los alimentos, suelen ser alimentos comprados frescos durante la mañana y cocinados ese mismo día, no da para nada la impresión como en algunos sitios en España, que los alimentos puedan llevar allí mucho tiempo. Hay diferentes tipos de puestos de comida callejera, por ejemplo los que aparecen en la fotografía superior son los más “humildes”, tienen una filosofía que podemos resumir en elegir, comprar, coger y tomar. Estos puesto pueden tener algunas sillas y mesas, muy pocoas, colocadas por la acera colindante en las que uno se puede sentar para comer en poco tiempo.
La verdad es que los puestos callejeros son una de las mejores opciones para comer en Bangkok. Están por todas partes, en las aceras de cualquier calle, debajo de los puentes de las principales avenidas o incluso sobre las vías del tren. En la zona donde estaba situado el hotel, Nana, había muchos en la calle principal por donde pasa el BTS, justo debajo de los puentes y también en las calles perpendiculares a esta.
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Puestos al lado de la estación de Nana BTM |
A caballo entre puesto y restaurante, están los restaurantes callejeros, por llamarlos de alguna forma, tienen más estructura pero también se cocina en la calle delante del comensal. Son también bastante humildes, tienen una pequeña carta y bebidas frescas, tengo que decir que este tipo de comida semicallejera me gustó más, también porque nos daba un respiro en las visitas y nos podíamos sentar tranquilamente a comer o cenar. Sinceramente, lo confieso, me encanta el pad thai y comí mucho, pero también probé otros tipos de pastas de arroz como los tallarines con soja y gambas, que creo que todavía me gustaron más aún si cabe. ¡Qué bueno todo!
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Puesto un poco más “arreglado” en Nana |
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Tallarines con gambas y soja (lo mejor que he comido en Bangkok) |
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Pad Thai típico |
Bangkok: terrazas con vistas y restaurantes de lujo
Un par de noches decidimos ir a sitios un poco más caros a cenar, a una terraza de un rascacielos por las vistas y a un restaurante tailandés de lujo. Dentro de lo caras que son las terrazas de los rascacielos como el Vertigo o el Sirocco del Lebua, encontramos una que cumplía todos los requisitos, buenas vistas para disfrutar de la noche tailandesa y un precio “europeo” asequible: Octave Rooftop Lounge & Bar – Marriott.
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Sushi en el Marriot |
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Vistas espectaculares de Bangkok desde el Marriot |
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Comida típica y muy muy picante |
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Pescado a la Thai |
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Pollo al curry amarillo |
Mercados típicos y grandes centros comerciales
Los mercados también son un buen lugar para comer aunque a nosotros no nos dio tiempo, comimos en tantos sitios que nos fue imposible probar los puestos que vimos en algunos mercados. Me pareció muy curioso el modo de servir la comida caliente en algunos de estos puestecitos, en bolsa de plástico. Luego descubrí que era algo habitual y hasta yo me comí un pollo con arroz en bolsa que estaba bien bueno, otra cosa es que te de repelús o que pienses que no es lo mejor para soportar la comida, pero… todo es probar.
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Mercado típico cerca del aeropuerto |
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La gente en Tailandia siempre con una sonrisa |
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Sushi en Bangkok |
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