Mesón La Noria de Dulcinea (El Toboso) : cocina castellanomanchega

El mesón La Noria de Dulcinea , en el famoso pueblo de El Toboso, es uno de esos restaurantes para descubrir los platos tradicionales de...

El mesón La Noria de Dulcinea, en el famoso pueblo de El Toboso, es uno de esos restaurantes para descubrir los platos tradicionales de la comida típica de la zona, en este caso la comida castellanomanchega. El restaurante tiene un ambiente muy rural, con la decoración típica de los pueblos castellanos: elementos relacionados con la siembra y la siega, como los arados, el riego, etc... El elemento principal de la decoración es la noria de agua, de ahí el nombre del mesón. Para encontrar el mesón tenéis que buscar la casa de Dulcinea, ya que se encuentra a pocos pasos,

La Noria es un restaurante de comida principalmente "casera" de la zona, probamos cosas bastante tradicionales como las migas del pastorcillo, un plato elaborado a base de miga de pan, aceite de fritura de chorizo y dientes de ajo. El plato venía servido con unas uvas enormes que le dieron un contraste muy interesante a las migas, nos resultaron realmente muy ricas.

Migas Restaurantes Mesón La noria de Dulcinea El Toboso


Un plato singular, sin duda, es el morteruelo, si no te gusta la caza es un plato complicado porque conjuga los sabores fuertes de la carne de caza y se puede hacer pesado. Estaba muy bueno, aunque es recomendable comer un poquito, sino la digestión puede ser bastante pesada. El morteruelo es un plato típico de Castilla la Mancha, en concreto de la zona de cuenca, se elabora básicamente con productos del "monte", como libre, perdiz, etc. Su aspecto es una especie de masa que se puede huntar sobre pan: un plato interesante para los que somos de capital, contundente.

Morteruelo Restaurantes Mesón La noria de Dulcinea El Toboso

Otro plato de caza que probamos, mucho más suave, fueraon las croquetas de perdiz, no esperaba que me gustasen mucho, soy poco dada a este alimento, pero sí, las croquetas de perdiz del Mesón La Noria son una esquisitez. Para bajar calorías pedimos una ensaladita, normal y corriente, que siempre ayuda a las digestiones.

Restaurante Mesón La noria de Dulcinea El Toboso

Como no podía faltar en este restaurante tienen postres tradicionales, como el arroz con leche, las mouses y el quese con membrillo que nosotros pedimos en forma de tarta. Me gustó mucho la testura de la parte de tarta de queso, muy fino y con un buen sabor. 

Restaurante Mesón La noria de Dulcinea El Toboso

 En resumen, si visitas La Mancha, una zona muy recomendable por toda su relación con la literatura cervantina y la belleza de sus paisajes salpicados de molinos, y te gusta la comida tradicional no dudes en visitar la Noria de Dulcinea. El Mesón la Noria de Dulcinea es un buen restaurante de comida tradicional a precio muy conveniente.

Gracias por pasar!!

También te puede gustar...

0 comentarios




Reserva con booking a través de Un blog de Palo

Booking.com

Lo más leído